Plate Culture

"Foi nas leituras diárias que faço na web que encontrei a total integração entre a coluna deste mês com o nome do meu blog. A nova tendência que surge na Ásia, objetivando acolher gentilmente os turistas, chama-se “Plate Culture” (em tradução livre, Cultura do Prato). Este grupo, formado por quem que ama cozinhar e receber …

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Yagul e Hierve El Agua

Não muito distante do centro da cidade de Oaxaca está Yagul (que significa 'pau' ou 'árvore velha' na língua zapoteca), um sítio arqueológico zapoteca que foi ocupado entre os séculos XII e XIII. A cidade amuralhada foi construída sobre um maciço rochoso, de onde você tem uma vista incrível da região conhecida como Vale Central. …

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Oaxaca, a cidade que dá vontade de abraçar

Imagine uma cidade de 300 mil habitantes que ainda conserva sua arquitetura colonial e todo o charme que vem junto com ela. Coloque ruas de pedra, casario multi colorido, artesanato, música, muitas igrejas, a pracinha com o coreto, os restaurantes com as mesas pra fora, trovadores, mezcalerías, e o tempero mexicano que paira no ar. Cenário …

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Da Cidade do México para Oaxaca de ônibus

Meu segundo destino no México foi a cidade de Oaxaca de Juárez, capital do estado de Oaxaca, distante 500 km do Distrito Federal. Optei por viajar em ônibus pelo custo benefício em relação à companhias aéreas mexicanas low cost. Já tinha lido no blog Viajando com pouco ótimas recomendações da companhia rodoviária ADO - Autobuses de Oriente, …

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