Eataly

O slogan é "alti cibi" ou "altas comidas", ao pé da letra, mas eu trocaria por "o melhor da Itália fora dela". O Eataly é um mercado gourmet que comercializa produtos industrializados vindos da Itália ou que são produzidos rigorosamente como manda a culinária italiana. E a filial de New York tornou-se ponto turístico. Localizado …

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Bruschetta al Pomodoro

“Bruschetta” (pronuncia-se brusqueta) é um antepasto muito conhecido e consumido pelos italianos. Surgiu na Itália, com os trabalhadores rurais, com o objetivo de reaproveitar as sobras de pão. Inicialmente era feita somente com tomates, mas atualmente existe uma variedade delas, como aquela feita com presunto de Parma. A receita deste post, que é a mais tradicional …

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Audiência Papal

A Audiência Papal é uma cerimônia aberta ao público, que ocorre na Praça São Pedro, na cidade do Vaticano, sempre às quartas-feiras, presidida atualmente pelo Papa Bento XVI, onde acontece saudações e bençãos aos peregrinos. A saudação é feita atualmente em seis idiomas e a benção em dez idiomas, inclusive em português. Para você ficar …

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