Da Roberta

Há mais ou menos 5 anos sigo a chef Roberta Sudbrack nas redes sociais. Para quem não a conhece, começou com um carrinho de cachorro quente em Brasília/DF, comandou a cozinha do Palácio do Planalto de 1995 à 2002, em 2005 abriu o 'Roberta Sudbrack' no Rio de Janeiro e em 2015, além de abrir …

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Caramelodrama Confeitaria & Café

Até o presente momento posso afirmar que a Caramelodrama ganhou meu coração. Eu já estava até pensando em deixar de segui-los no Instagram pois aquelas fotos são uma tortura para quem não pode ir após o trabalho porque mora há mais de 100 km de distância. Mas fui mais forte que minhas lombrigas e sim, …

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A Pão de Queijaria

Churrascaria, pastelaria, pizzaria. São casas especializadas em um só produto e que fazem parte do nosso cotidiano há muito tempo. Com a onda da 'gourmetização', surgiram as brigaderias, cupcakerias, brownierias, temakerias e recentemente as 'pão de queijarias'. Eu nunca tinha ouvido falar nas casas especializadas em pão de queijo até que, procurando dicas de Belzonth (é como os …

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Garage Jazz and Blues

Inaugurou no dia 28/06/13 o único empreendimento de Ponta Grossa dedicado exclusivamente ao jazz e blues, o Garage Jazz and Blues. Está localizado numa rua tranquila do Jardim Carvalho, próximo à Fátima Veículos. Indicado por uma amiga, fui no sábado conferir o lugar. Cheguei cedo, aproximadamente às 19:30h e prontamente o proprietário, Sr Sérgio, veio …

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Special Treat Bakery

Não precisa ir muito longe para provar os autênticos cupcakes americanos! Ali em Curitiba existe uma confeitaria super simpática que produz, além dos bolinhos, outras delícias como: cheesecakes, muffins e whoopie pies. Os dois primeiros são conhecidos mas as whoopie pies são a grande novidade para nós, brasileiros. Segundo descrição da própria confeitaria, "elas são como …

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