Praia da Figueira – Bonito/MS

Bonito tem praia? Tem sim. Na verdade uma grande lagoa de água doce, quentinha, cristalina e com milhares de peixes. A Praia da Figueira é um balneário que fica há 16 km do centro da cidade, trecho feito em estrada não pavimentada, às margens do Rio Formoso, que oferece uma ampla estrutura para passar o …

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Turismo em Bonito/MS

Conheci a pacata cidade do interior do Mato Grosso do Sul, no ano de 1996. Naquela época, Bonito era desconhecido e nem sequer mencionavam a palavra turismo por lá. Não tinha a infra-estrutura de hoje, as coisas por lá eram muito precárias. Hotel nem ouvia-se falar. Eram pousadas muito pequenas que serviam os poucos viajantes …

Sandu-it

Conheci a Evenilde (Chef Nil) no antigo Espaço Gourmet Escola de Gastronomia (hoje Atelier do Chef), aqui em Ponta Grossa onde fiz o curso de chef de cozinha lá em 2010 mais ou menos. Perfeccionista e dedicada como todos os japoneses, era a aluna destaque da turma, pois tudo o que ela fazia era milimetricamente …

Casa do João

O restaurante Casa do João, em Bonito/MS foi uma surpresa pra mim. Fazia muitos anos que tinha ido passar férias na cidade, quando ainda era um destino pouco conhecido. O turismo cresceu e o comércio local se transformou. Lá atrás, a Casa do João era somente a residência da família, onde havia um pé de …

Da Roberta

Há mais ou menos 5 anos sigo a chef Roberta Sudbrack nas redes sociais. Para quem não a conhece, começou com um carrinho de cachorro quente em Brasília/DF, comandou a cozinha do Palácio do Planalto de 1995 à 2002, em 2005 abriu o 'Roberta Sudbrack' no Rio de Janeiro e em 2015, além de abrir …

Marché Restaurant

É o Eataly canadense. Foi a primeira coisa que pensei quando entrei pra almoçar no Marché. "Fresh. Healthy. Fast. Experience healthy indulgences cooked right before your eyes!". De fato é o que você realmente irá encontrar nesse paraíso gastronômico em Toronto. Tudo é feito na frente do cliente, com produtos livre de agrotóxicos, corantes artificiais e …

Caramelodrama Confeitaria & Café

Até o presente momento posso afirmar que a Caramelodrama ganhou meu coração. Eu já estava até pensando em deixar de segui-los no Instagram pois aquelas fotos são uma tortura para quem não pode ir após o trabalho porque mora há mais de 100 km de distância. Mas fui mais forte que minhas lombrigas e sim, …