Lisboa Gastronomia

No último sábado, eu e o André fomos conhecer o Lisboa Gastronomia, restaurante português localizado no Água Verde, em Curitiba. Até pouco tempo atrás, a cozinha era comandada pela Chef Lena Gomes, especialista em culinária portuguesa e professora do Espaço Gourmet Escola de Gastronomia. Atualmente é chefiada pelo restauranteur Adriano Barison Matos. O restaurante localiza-se …

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O Famoso Brigadeiro

Que o brigadeiro é o doce mais conhecido em terras tupiniquins, todo mundo sabe. Mas o "negrinho", inventado no Brasil depois da Segunda Guerra Mundial, de uns anos pra cá tem passado por uma repaginada, acrescentando os mais variados sabores e também espaço na mesa de muitos eventos, além das festas infantis. Os chamados "brigadeiros …

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Mercato Centrale di Firenze

Continuando a série "Mercados Municipais", hoje apresento o Mercato Centrale di Firenze, localizado no centro histórico, na região conhecida por San Lorenzo, em Florença, Itália. A cidade é mundialmente conhecida por ter sido berço do Renascimento italiano e também carrega o título de capital da região da Toscana. O mercado é o mais movimentado atrativo …

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